Gobierno de La Rioja

Documentación

Solicitud

La solicitud deberá estar acompañada de la siguiente documentación:

• Copia del NIF o NIE (en el caso de cambio del titular, el documento ha de ser del nuevo titular).
• En caso de actuar por medio de representante deberá acreditarse la representación, mediante cualquier medio válido en Derecho que deje constancia fidedigna de su existencia.

Documentación adicional en cada caso:

1.     Inicio de actividad

• Memoria descriptiva de la actividad y de las instalaciones, que contenga como mínimo los datos del modelo de memoria anexo que corresponda.
• Planos o esquema del establecimiento, incluyendo las distintas dependencias y sus dimensiones, así como la situación de superficies de trabajo, equipamientos, elementos de frío (cámaras, congeladores...) hornos, puntos de agua, lavamanos...

2.     Cambio de titular

• Copia simple del documento público, oficial (por ejemplo, de la administración local) o privado, en el caso de disponer del mismo, que justifique el cambio de titular, firmado por las dos partes.
• Memoria descriptiva de la actividad y de las instalaciones, que contenga como mínimo los datos del modelo de memoria anexo que corresponda.

3.     Cambio de domicilio social

Deberá consignarse el nuevo domicilio

4.    Cambio de domicilio industrial

Se presentará la misma documentación que para la inscripción inicial, con excepción de la acreditación a la persona física o jurídica

5.     Cambio y/o ampliación de actividad

• Memoria descriptiva de la nueva actividad que se realizará en el establecimiento alimentario tal y como se establece para la inscripción inicial
• Planos o esquema del establecimiento actualizado

6.    Anotación de almacén

• Memoria descriptiva de la nueva actividad que se realizará en el establecimiento alimentario tal y como se establece para la inscripción inicial
• Plano o esquema del establecimiento actualizado

Se anotarán en el registro del establecimiento de producción o transformación, las instalaciones que se dedican al almacenamiento de la materia prima o depósito de productos envasados para uso de la propia empresa, cuando estén en esta comunidad autónoma y en emplazamiento distinto al del establecimiento

7.     Suministro de alimentos marginal, localizado y restringido

Documento para la comunicación de los conceptos de marginal, localizado y restringido

8.    Venta ambulante

Memoria descriptiva de la actividad y declaración responsable

9.    Preparación de alimentos en locales utilizados principalmente como vivienda privada 

• Una declaración responsable del cumplimiento de los requisitos legales aplicables al ejercicio de la actividad, que deberá incluir los horarios en os que va a operar y los productos que v elaborar
• Compromiso de asumir las obligaciones de someterse a los controles oficiales llevados a cabo por las autoridades competentes
• Compromiso de contar con la justificación documental de que el volumen total de alimentos preparados deberá ser proporcional al tamaño de las instalaciones de manera que se garanticen unas prácticas correctas de higiene alimentaria y en ningún caso podrán superar los 100 kilogramos semanales, lo cual se demostrará documentalmente

 10.  Cese de actividad 

Declaración y/o comunicación del titular en la que se comunica el cese de la actividad

• Solicitud Registro autonomico de actividades alimentarias menores (88.1 kb)
• Memoria minoristas alimentación (88 kb)
• Memoria minorista restauración (89.2 kb)
• Documento Marginalidad (86.5 kb)
• Memoria Venta No Sedentaria (88.4 kb)
• Comunicacion de Vivienda Privada (89 kb)
• Solicitud de cambio de medio de notificación (40.3 kb)

Cómo tramitarlo

La presentación de solicitudes se podrá realizar de dos formas:

De forma electrónica desde el botón Tramitar

De forma presencial a través de:

• La Oficina de Registro del órgano competente
• Oficinas de registro

Si desea información sobre otros lugares de presentación de solicitudes, póngase en contacto con el Servicio de  Atención al Ciudadano

Téngase en cuenta que el artículo 14.2 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas, establece la obligatoriedad de la gestión electrónica para determinados sujetos como, por ejemplo, las personas jurídicas: ver sujetos obligados

Plazos

Plazo de presentación de solicitudes

Consulte con el servicio competente

Tasas

Según lo previsto en Ley 6/2002, de 18 de octubre, de Tasas y Precios Públicos de la Comunidad Autónoma de La Rioja

---

Notificaciones

La regulación sobre las notificaciones está contenida en los artículos 40 a 45 de la Ley 39/2015, de  1 de octubre del Procedimiento administrativo común de las Administraciones Públicas.

Téngase en cuenta que para acceder  a la notificación electrónica será necesario disponer de un DNI electrónico o disponer de uno de los certificados reconocidos por el Gobierno de la Rioja. Información sobre firma electrónica.

Contacto

Ponemos a su disposición la relación de contactos asociados a esta gestión.

Servicio competente

Azucena Pérez Palacios: 941291100 (Ext. 35586)

Rocío Gómez Sánchez: 941291100 (Ext. 35558)

Isabel Fernández Pastor: 941291100 (Ext. 35518)

Blanca Loza Sobrón: 941291819

Asistencia técnica

Organismo

• Consejería competente: Consejería de Salud y Políticas Sociales
• Órgano competente: Dirección General de Salud Pública, Consumo y Cuidados
• Unidad tramitadora: Servicio de Seguridad Alimentaria y Consumo

Normativa

Decreto 70/2012, de 14 de diciembre, por el que se regula la inscripción registral de los establecimientos y empresas alimentarias y de los alimentos en el ámbito de la Comunidad Autónoma de La Rioja.

Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero, sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos.

Más información

Sentido de silencio (silencio administrativo):

Positivo

Recurso que procede:

Alzada

Otros enlaces:

DATOS ABIERTOS DEL REGISTRO AUTONÓMICO DE ACTIVIDADES ALIMENTARIAS MENORES DE LA RIOJA

https://www.riojasalud.es/salud-publica-consumo